یکی از آسانترین روش های تکثیر گیاهان استفاده از بذر است، بذرهای موجود در بازار از ۳ روش اصلاح می شوند: ۱- در محیطهای طبیعی و گرده افشانی آزاد ۲- از روش هیبریداسیون (دو رگ گیری) ۳- از طریق دستکاری ژنتیکی. در ادامه به مبحث روش تولید بذر میپردازیم. جهت اطلاع از محصولاتی مانند کود کشاورزی ، قارچ کش بیولوژیک ، کود بیولوژیک ، کود زیستی ، قارچ کش زیستی ، کود زیستی و آفت کش بیولوژیک ، کود ارگانیک، کشاورزی ارگانیک و گلخانه با رویان تیسان تماس بگیرید.

روش تولید بذر

• کلم برای تولید بذر به دو فصل نیاز دارد. در فصل اول کلم ها تولید می شوند و در فصل بعد تولید بذر انجام می شود.
  
• دو روش دنبال می شود.

1. روش درجا – برای تولید بذر گواهی شده (روش دانه به دانه)
2. روش پیوند برای تولید بذر هسته (روش سر به بذر)

روش درجا

• در این روش به محصول اجازه داده می‌شود تا زمستان را پشت سر بگذارد و بذرها را در موقعیت اولیه خود، جایی که ابتدا کاشته می‌شوند، تولید کند.

روش پیوند

• در این روش گیاهان بالغ ریشه کن می شوند و حلقه های بیرونی حذف می شوند. سپس گیاهان در یک مزرعه جدید به خوبی آماده شده کاشته می شوند. در کلم در هنگام تولید بذر سه روش برای تسهیل گلدهی و تولید بذر دنبال شده است.

۱.روش استامپ

• هنگامی که محصول در فصل اول کاملاً بالغ شد، سرها از نظر تایپ صحیح بررسی می شوند. گیاهان با سرهای خارج از نوع حذف می شوند. سپس با استفاده از یک چاقوی تیز، سرها را دقیقاً زیر پایه برش می دهند و ساقه را با حلقه بیرونی برگ ها دست نخورده نگه می دارند. قسمت سر بریده این گیاه را «کاخ» می گویند. کنده ها یا در محل رها می شوند یا در فصل دوم دوباره کاشته می شوند. پس از زمستان گذرانی (شکستن خواب)، جوانه ها از محور تمام برگ ها و اسکارهای برگ جوانه می زنند.

مزیت – فایده – سود – منفعت

• درآمد اضافی از طریق فروش سر می دهد
• محصول ۱۲ ۱۵ روز زودتر بالغ می شود
• عملکرد دانه کمی زیاد است

عیب

• ساقه‌های گل فرورفته هستند و به چنگ زدن بسیار سنگین نیاز دارند

۲.Stump با روش هسته مرکزی دست نخورده

• هنگامی که محصول در فصل اول به طور کامل بالغ شد، گیاهان خارج از نوع خارج شده و رد می شوند. سپس سرها را از هر طرف با برش های عمود بر رو به پایین به گونه ای خرد می کنند که هسته مرکزی آسیب نبیند. هنگامی که سر پس از زمستان گذرانی شروع به ترکیدن می کند، دو برش عرضی عمودی به سر داده می شود و مراقب است که نقطه رشد مرکزی آسیب نبیند. در صورت عدم وجود چنین برش هایی، سرها به طور نامنظم می ترکند و گاهی اوقات نوک در حال رشد شکسته می شود.

مزایا

• ساقه های برخاسته از ساقه اصلی فرورفته نیستند، بنابراین نیازی به چنگ زدن بسیار سنگین نیست
• عملکرد دانه بالاست

معایب

• سرهای خرد شده را نمی توان به بازار عرضه کرد

۳. روش سر دست نخورده

• در این روش زمانی که محصول در فصل اول کاملاً بالغ شد، سرها از نظر تایپ صحیح بررسی می شوند. گیاهان با سرهای خارج از مزرعه حذف شده و رد می شوند. سر دست نخورده نگه داشته می شود و فقط یک برش عرضی داده می شود تا ظهور ساقه را تسهیل کند.

مزایا

باعث صرفه جویی در زمان و کار می شود

• شرط بندی خیلی سنگین لازم نیست

معایب

• عملکرد دانه در مقایسه با سایر روش ها کمی پایین است

فصل

• واریته های زودرس (آکر طلایی) دو هفته دوم ۱۰ ژوئیه، ۲۵ جولای
• گونه های متوسط ​​دو هفته دوم ژوئن – ۱ تا ۱۵ ژوئن
• ارقام دیررس دو هفته اول ۱۵ تا ۳۰ ژوئن

نیاز زمین

• در تپه‌ها، مزرعه‌ای را انتخاب کنید که در آن نوع محصول مشابه یا هر محصول کلم دیگری در دو سال گذشته در آن کشت نشده باشد، مگر اینکه محصول در دو سال قبل، توسط آژانس صدور گواهینامه بازرسی شده باشد و مشخص شود که حاوی بذر متولد شده نیست . عفونت بیماری فراتر از حداکثر حد مجاز.

الزام جداسازی

• مزرعه بذر باید حداقل ۱۶۰۰ متر برای طبقه پایه و ۱۰۰۰ متر برای تولید بذر کلاس گواهی شده از مزارع سایر واریته ها جدا شود.

میزان بذر

• ارقام زودرس ۶۰۰ گرم در هکتار
• ارقام دیررس ۴۰۰ گرم در هکتار

درمان بذر

• برخی از عوامل بیماری زا از طریق بذر مانند پوسیدگی سیاه، ساق سیاه و لکه برگ آلترناریا از جوانه زدن بذر شروع به هجوم به سوختگی گیاهچه می کنند.
  
• پیش خشک کردن بذرها در دمای ۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۴ ساعت و به دنبال آن تیمار هوا در دمای ۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۷-۵ روز یک روش مؤثر برای ضدعفونی دانه های کلم آلوده به پوسیدگی سیاه بدون هیچ گونه آسیب بذر است.
  
• تیمار آب گرم بذرها در دمای ۵۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه برای جلوگیری از عوامل بیماری زا از طریق بذر انجام می شود.
  
• بلافاصله پس از تیمار، بذرها باید برای کاشت در ۲۴ ساعت استفاده شوند.
• پس از تصفیه آب گرم، بذر را می توان قبل از کاشت با قارچ کشی مانند کاپتان درمان کرد تا از نهال ها در برابر میرایی – خاموش و سفیدک پرک محافظت شود.

جهت اطلاع از محصولاتی مانند کود کشاورزی ، قارچ کش بیولوژیک ، کود بیولوژیک ، قارچ کش زیستی ، کود زیستی ، کود ارگانیک ، کشاورزی ارگانیک و گلخانه با رویان تیسان تماس بگیرید.