ما در این مطلب به مبحث مزایای کشاورزی ارگانیک چیست می پردازیم. جهت اطلاع از محصولاتی مانند کود کشاورزی، قارچ کش بیولوژیک، کود بیولوژیک، کود زیستی، قارچ کش زیستی، کود زیستی و آفت کش بیولوژیک، کود ارگانیک، کشاورزی ارگانیک و گلخانه با رویان تیسان تماس بگیرید.

مزایای کشاورزی ارگانیک چیست؟

سیستم غذایی غالب صنعتی ناشی از نزدیک به یک قرن سرمایه گذاری در یک دیدگاه محدود از کارایی کشاورزی است که به تولید غذا اهمیت می دهد و هزینه های مداوم برای سلامت انسان، بهداشت محیط و رفاه حیوانات را نادیده می گیرد یا به حداقل می رساند. سیستم غذایی متعارف از طریق توسعه فناوری، مشوق‌ های مالی عمومی و ادغام شرکت‌ ها با ایجاد ساختارها و هنجارهایی که از تولید مواد غذایی صنعتی حمایت می‌کنند مسلط شد. کشاورزی متعارف همچنان مسلط باقی مانده است زیرا آن ساختارها و هنجارها انحراف از مسیر صنعتی را دشوار می کنند. سیستم غذایی صنعتی غالب ارزش کشاورزی را به دست می آورد. با به حداکثر رساندن صرفه جویی در مقیاس و تعیین انتظارات برای بازده کشاورزی و قیمت کالاها. نتیجه یک مسیر بسیار فرسوده است، با یک سیستم اجتماعی و اقتصادی که برای تسهیل در حرکت در آن ساخته شده است.

کشاورزی ارگانیک به ویژه در مقیاس های کوچکتر در مقابل غلات است. اجتناب از مواد شیمیایی مصنوعی برای کنترل آفات یا جایگزینی برای سلامت خاک به معنای چشم پوشی از بازده مصنوعی بالا به نفع بهره بردن از مزایای نامشهود سلامت بلندمدت اکوسیستم است. کشاورزی در مقیاس های کوچکتر به معنای خریداران کمتر و دسترسی نامطمئن به بازارهای بزرگ است. یافتن راه‌های طبیعی و محلی مناسب برای تقویت خاک، کاهش رقابت از علف‌های هرز، یا به حداقل رساندن آسیب آفات به محصولات به معنای سرمایه‌ گذاری زمان و انرژی برای راه‌ حل‌ های سفارشی است، به‌ جای خواندن از یک کتاب راه‌ حل‌ های یک‌اندازه مانند راه‌ حل‌ های معمولی.

بذور هیبرید صنعتی و مواد شیمیایی کشاورزی همراه آنها نبرد سخت تولید مواد غذایی ارگانیک در یک سیستم غذایی که برای کشاورزی غذاهای معمولی بهینه شده است به این معنی است که تولید غذاهای ارگانیک معمولاً گرانتر است. این هزینه ها اغلب در قالب محصولات گران تر به مصرف کنندگان منتقل می شود. هزینه های غذاهای ارزان قیمت تولید شده از طریق کشاورزی متعارف بسیار بیشتر است از جمله آسیب به سلامت عمومی، بهره برداری بی رحمانه از حیوانات، و تخریب محیط زیست. با این حال، قیمت‌های خرده‌فروشی این هزینه‌ های خارجی را منعکس نمی‌کنند، و کشاورزی صنعتی نیز آنها را در دیدگاه محدود خود از کارایی کشاورزی لحاظ نمی‌کند.

برای کسانی که می توانند غذاهای ارگانیک بخرند، مزایای خرید محصولات ارگانیک می تواند بر هزینه ها بیشتر باشد محاسبه ای مبتنی بر ارزش که توسط رشد تعداد مصرف کنندگانی که قادر و مایل به خرید غذاهای ارگانیک هستند.

پایداری

در مقایسه با کشاورزی معمولی، کشاورزی ارگانیک دیدگاه بلندمدتی دارد که اکوسیستم وسیع‌تر مزرعه و تأثیرات آتی آن را در نظر می‌گیرد. این دیدگاه گسترده در تضاد با دیدگاه محدود کشاورزی متعارف از کارایی هزینه و تمرکز آن بر سود کوتاه مدت است.

دیدگاه طولانی‌تر کشاورزی ارگانیک و محاسبه جامع‌تر هزینه‌ها و مزایا به سبک کشاورزی کمک می‌کند که در انعطاف‌پذیری و بهره‌وری آینده سرمایه‌گذاری می‌کند. دیدگاه‌های بلندمدت برای تلاش‌هایی مانند ایجاد حاصلخیزی خاک برای حمایت از رشد محصولات آتی و حفظ یا بهبود تنوع زیستی اکوسیستم به‌عنوان سدی در برابر تأثیرات تغییر اقلیم ضروری است. تفکر بلندمدت همچنین می‌تواند رویکردی فعالانه به مشکلات را تقویت کند و راه‌ حل‌ های زودتر و مؤثرتری را نسبت به مقابله با مشکلات با فناوری پس از آشکار شدن پیامدهای منفی آن‌ها ممکن می‌ سازد.

خدمات زیست محیطی

اکوسیستم ها نتیجه یک تعامل فوق العاده پیچیده از عناصر طبیعی و موجودات زنده موجود در تعادل هستند. این روابط با هم خدماتی را برای کشاورزان محصولات کشاورزی فراهم می کند، از جمله گرده افشانی، چرخه مواد مغذی، خاک حاصلخیز، حفظ آب و محافظت در برابر فرسایش. کشاورزی متعارف تلاش می کند تا این خدمات را با نهاده های مصنوعی جایگزین کند.

کشاورزی ارگانیک اکوسیستم کشاورزی را با اکوسیستم های اطراف و خدمات اکولوژیکی طبیعی ادغام می کند. این رویکرد یکپارچه می‌تواند غذای مغذی‌تر و محیط اطراف سالم‌تری به همراه داشته باشد. هنگامی که کشاورزان گیاهان متنوعی را در مزارع خود بگنجانند و از سمپاشی با آفت کش های سمی اجتناب کنند، حشرات محلی می توانند مزارع را گرده افشانی کنند. کاشت محصولات پوششی می تواند مزرعه را فعال کند. مزارع برای جذب کربن، جلوگیری از فرسایش خاک و ایجاد حاصلخیزی خاک. اجازه دادن به زیستگاه های وحشی برای تکثیر در امتداد مرزهای مزارع می تواند به تصفیه هوا و آب های زیرزمینی کمک کند. کاشت انواع محصولات زراعی و مدیریت آنها بدون روش های صنعتی می تواند تنوع زیستی و خدمات اکوسیستمی را تقویت کند.

رژیم های غذایی سالم

برای اکثر جمعیت که در مزارع کشاورزی یا کارخانه‌ های شیمیایی کار نمی‌کنند، مصرف باقی مانده‌ های موجود در مواد غذایی روش اصلی قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی سمی کشاورزی است. مصرف غذاهای ارگانیک قرار گرفتن در معرض این ترکیبات را کاهش می دهد یا از بین می برد که با اثرات منفی بر انسان همراه است. سلامت و شناخت. تولید مواد غذایی ارگانیک منجر به غلظت ریز مغذی‌های بالاتر در برخی غذاها می‌شود، اگرچه تحقیقات بیشتری برای درک کامل اثر کشاورزی ارگانیک مورد نیاز است.

شرایط کار ایمن تر

کشاورزی همیشه کار چالش برانگیز و سخت بوده است، اما کشاورزی متعارف می تواند خطرات بیشتری را برای کشاورزانی که از طریق کار خود در معرض سموم آفت کش ها و سایر مواد شیمیایی کشاورزی قرار دارند، ایجاد کند. کاهش یا حذف نهاده‌های مصنوعی می‌تواند شرایط کاری و نتایج سلامتی کشاورزان و کشاورزان را بهبود بخشد.

برخی از روش های کشاورزی ارگانیک چیست؟

روش های کشاورزی ارگانیک از مزرعه ای به مزرعه دیگر به دلیل تغییرات منطقه ای در آب و هوا، خاک و سایر شرایط متفاوت است.

وزارت کشاورزی یک راهنما دارد که برخی از روش های رایج مورد استفاده توسط مزارع ارگانیک را تشریح می کند:

انتخاب بذر ارگانیک

هر محصول با بذر شروع می شود، بنابراین انتخاب بذرهای ارگانیک برای تولید محصول ارگانیک بسیار مهم است. تولید ارگانیک استفاده از دانه های اصلاح شده ژنتیکی را ممنوع می کند. دانه های ارگانیک نیز نباید با ترکیبات معدنی مانند قارچ کش های مصنوعی درمان شوند. کشاورزی صنعتی و غول‌ های شیمیایی شرکت‌ های کشاورزی که از آن سود می‌برند، ثروت زیادی را از اصلاح ژنتیکی بذرها جمع‌ آوری کرده‌ اند و تعداد شرکت‌ های بذری را که دانه‌ های ارگانیک تهیه می‌ کنند به شدت کاهش داده‌ اند.

حاصلخیزی خاک

خاک حاصلخیز برای سلامت محصول ضروری است. کشاورزی ارگانیک برای حفظ و تقویت حاصلخیزی خاک با تامین مواد مغذی آن از طریق کمپوست یا محصولات کود سبز و حذف مواد شیمیایی که به جوامع میکروارگانیسمی که نقش عمده ای در سلامت خاک دارند آسیب می رساند، کار می کند. محصولات پوششی نیز برای محافظت از خاک در برابر فرسایش باد یا آب در مزارع کاشته می شوند.

حفظ یکپارچگی محصول ارگانیک

مزارع در خلاء وجود ندارند: آلودگی از مزارع معمولی ممکن است رخ دهد که به طور بالقوه یکپارچگی برداشت ارگانیک را به خطر می اندازد. برای انطباق با الزامات ارگانیک، محصولات ارگانیک نباید با محصولات معمولی تماس داشته باشند یا توسط آفت کش ها و قارچ کش های اسپری شده در مزارع معمولی آلوده شوند. اگر آلودگی اتفاق بیفتد، محصولات را نمی‌ توان به‌عنوان ارگانیک فروخت، که می‌تواند زیان‌ های اقتصادی برای کشاورزان ایجاد کند. ایجاد موانع بین مزارع، به عنوان مثال، با کاشت درختان یا پرچین، یکی از راه های کمک به جلوگیری از آلودگی است.

جهت اطلاع از محصولاتی مانند کود کشاورزی ، قارچ کش بیولوژیک ، کود بیولوژیک ، قارچ کش زیستی ، کود زیستی ، کود ارگانیک ، کشاورزی ارگانیک و گلخانه با رویان تیسان تماس بگیرید.